Handgefertigte Chilimühle von Hoizart aus heimischer Eiche
Unsere handgefertigten Chilimühlen werden in sorgfältiger Handarbeit hergestellt und mit einem hochwertigen Keramikmahlwerk der Firma CrushGrind und dem speziellen Chiemgau Peppermill Vorschneidesystem versehen. Nach der Verarbeitung werden sie mit Bio-Hartwachsöl veredelt und sind somit schmutz- und wasserabweisend. Die Mühlen werden aus dem Naturprodukt Holz hergestellt. Kleine Risse, Unebenheiten oder Farbveränderungen sind kein Mangel, sondern Teil seines Ausdruckes und machen jede Mühle zu einem Unikat. Auf die Keramikteile des Mahlwerks habt ihr 25 Jahre Garantie.
Die Chilimühlen eignen sich zum Mahlen von ganzen Chilis, Kardamom und langem Pfeffer.
Grösse: ca. 18 cm
Hoizart Holz-Wissen über die Eiche:
Splint ist in Abhängigkeit des Standorts, Alter und Art 2-8 cm breit, weiß bis hellgrau (Weißeiche) oder hellgrau bis blassrosa (Roteiche). Kernholz hell lederbraun, sehr vereinzelt auch mit rötlichem Ton, bei Roteichen hellrötlich grau bis rötlich braun, selten auch hellbraun. Jahrringe deutlich markiert durch Ringe großer Frühholzporen, mehr oder weniger deutliche Fladern (tangential) bzw. Streifen (radial) hervorrufend. Holzstrahlen in zwei unterschiedlichen Größen, sehr schmale und wenige Breite (bis 2 mm) bzw. hoch (bis mehrere cm), letztere auf radialen Flächen sehr auffällige Spiegel bildend. Weißeichen und Roteichen lassen sich anhand des Spätholzporenbildes sowie chemisch relativ gut unterscheiden. Durch Ringporigkeit und große Holzstrahlen deutlich strukturierte Hölzer, deren hell- bis mittelbraune Vertreter überwiegend zu den Weißeichen, die rosabraunen überwiegend zu den Roteichen gehören.
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