Handgefertigtes Einhandmühlen-Set aus Schweizer Holz von Hoizart – Stilvoll würzen mit nur einer Hand
Entdecke die perfekte Kombination aus Design und Funktion
Unser Einhandmühlen-Set aus edlem Schweizer Ahorn- und Nussbaumholz vereint durchdachte Funktionalität mit modernem Handwerk – ideal für alle, die stilvoll und unkompliziert würzen möchten. Ausgestattet mit einem leistungsstarken Edelstahlmahlwerk garantiert die Mühle eine gleichmässige und zuverlässige Verarbeitung von Salz oder Pfeffer. Die Einhandbedienung macht das Nachwürzen besonders bequem – egal ob beim Kochen oder direkt am Tisch. Perfekt für alle, die Wert auf Genuss und Effizienz legen. Hinweis: Bitte nur trockenes Salz verwenden.
Die Mühle liegt dank ihrer ergonomischen Gestaltung angenehm in der Hand und lässt sich mit nur einer Hand bedienen. Der obere Druckknopf löst den Mahlvorgang aus – ideal für das schnelle Würzen beim Kochen oder Servieren. Die Befüllung erfolgt unkompliziert durch Abschrauben des unteren Teils.
Jede Hoizart-Mühle wird in liebevoller Handarbeit gefertigt und mit lebensmittelechtem Bio-Öl veredelt. Das macht sie nicht nur schmutz- und wasserabweisend, sondern betont auch die natürliche Maserung des Holzes. Kleine Risse und Farbvariationen unterstreichen den einzigartigen Charakter jeder Mühle – kein Stück gleicht dem anderen.
Unsere Einhandmühlen sind mehr als praktische Küchenhelfer: Sie sind langlebige Designobjekte mit Seele. Auf Wunsch lassen sie sich mit einer individuellen Gravur personalisieren – ideal als persönliches Geschenk oder besonderes Highlight für die eigene Küche.
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Hoizart Holz-Wissen über den Nussbaum:
Der Nussbaum erreicht als mittelgroßer Baum Höhen zwischen 15 und 25 m, seltener auch bis 30 m. Der Stammdurchmesser beträgt im allgemeinen 60 bis 80 cm. Im Bestand werden zylindrische geradschäftige Stämme mit astfreien Längen von 6 bis zu 10 m ausgebildet. Splint weißlich bis rosagrau, Kernholz bei nördlichen Provenienzen des Europäischen Nussbaum hellgrau bis graubraun und teilweise dunkel gestreift; sonst braun bis rötlichbraun mit unterschiedlich starker, fast schwarzer Streifung.
Hoizart Holz-Wissen über den Ahorn:
Das frisch eingeschnittene Splintholz ist über den gesamten Stammquerschnitt hellgelb bis fast weiß. Ab einem Durchmesser von ca. 30–40 cm kommt es häufig zur Ausbildung eines hellrötlich braunen bis goldbraunen fakultativen Farbkernes (sog. Braunkern). Das besonders helle Holz des Bergahorns vergilbt leicht. Hölzer der Gruppe Hard maple dunkeln hellbräunlich gelb nach, Soft maple hingegen intensiv rötlich oder grau. Oregonahorn weicht mit einer rötlichen Grundfärbung deutlich von den anderen Ahornarten ab. Die Jahrring-Grenzen sind durch Einlagerungen farbgebender Inhaltsstoffe und dichteres Fasergewebe abgesetzt.
Sie bilden feine Flader auf den tangentialen Flächen und besonders bei Hard maple klar erkennbare dunkel rotbraune Linien auf den Radialflächen. Hard maple besitzt zwei unterschiedliche Größenklassen (Breite und Höhe) der Holzstrahlen, wohingegen die Holzstrahlen der Soft maple eine einheitliche Größe aufweisen. Die Poren sind fein und zerstreut. Der Faserverlauf ist i. d. R. gerade, kann aber auch häufig wellenförmig als Riegelwuchs vorkommen. Der Zuckerahorn kann als besondere Wuchsform maserähnliche Faserabweichungen (sog. Vogelaugen) ausbilden.
