Handgefertigtes Schneidebrett von Hoizart aus heimischer Kirsche
Einzigartige Holzbretter zum Servieren, Anrichten und Schneiden. Astlöcher, Verwachsungen und kleine Risse geben dabei jedem Werkstück seinen individuellen Charakter.aus
Grösse: ca. 30 x 20 cm
Pflege: Nach dem Abspülen bitte immer stehend trocknen und von Zeit zu Zeit mit Hoizbutter behandeln, so habt ihr lange Freude an eurem Holzbrett.
Hoizart Holz-Wissen über den Kirschbaum:
Der Splint der Kirschbäume ist weißlich bis gelblichgrau und 2,5 bis 5 cm breit. Das frische Kernholz ist zunächst gelblich oder hell-rötlichbraun mitunter grünlich. Unter Lichteinfluss und Einwirkung von Luftsauerstoff dunkelt das Kernholz schnell zu einem goldenen Rotbraun nach. Die Poren sind fein. Zuwachszonen werden durch die größeren Frühholzporen markiert (halbringporiges Holz), welche zudem feine Fladern (tangential) und Streifer (radial) auf den Längsflächen bilden. Kleine Spiegel, erzeugt durch die Holzstrahlen, beleben die Radialflächen. Sogenannte Gums sind rotbraune bis fast schwarze Einlagerungen von Inhaltsstoffen, die vereinzelt bis häufig auf den Längsflächen als feine Fladern oder Striche vorkommen.
Schon unsere Muskatmühlen gesehen?
